2014年10月26日 星期日

【心得。雜記】2014/10/26 營養生化作業

題目:請說明人體中脂蛋白的分類、特徵、生理作用。

自己找答案:2014/10/26        訂正:2014/10/27

自己找答案:2014/10/26

1.乳糜微粒 chylomicron
  • 為脂蛋白中三酸甘油酯 (TG)含量最高的。
  • chylomicron在小腸黏膜形成,經由吸收到淋巴系統的乳糜管在到達血液。
  • 主要功能:運輸 TG、膽固醇、磷脂質到肌肉、脂肪細胞或肝臟。
  • 到達肝臟後,部分 TG 被分解形成 VLDL。
2.極低密度脂蛋白 very low density lipoprotein (VLDL)
  • 由 chylomicron 轉變而來。
  • 在肝臟行程後,進入血液循環,TG可運送至各組織。
3.低密度脂蛋白 low density lipoprotein (LDL)
  • VLDL在血液循環中,TG含量逐漸降低,膽固醇比例增加,因此密度增加而形成LDL。
  • LDL繼續將膽固醇送到各個組織細胞,以供利用。
  • 通常VLDL中膽固醇的含量越高,罹患動脈粥狀硬化(atherosclerosis)、冠狀動脈硬化等心血管疾病的機率就越高。
4.高密度脂蛋白 high density lipoprotein (HDL)
  • 於小腸或肝臟中合成,可將各組織的膽固醇帶回。
  • 肝臟代謝的方向與LDL的方向相反。
  • HDL中的膽固醇含量越高,表示體內即將代謝掉的膽固醇越多,罹患心血管疾病的機率較低。
資料參考來源:1022生化_20140422 Lipid,PPT 30-34。


訂正:2014/10/27
來源:1022生化_20140422Lipid,PPT 35-36、1031營養生化_20141027脂質代謝2,PPT 04。























沒有留言:

張貼留言